Beneficios De La Dieta Baja En Grasas Saturadas

Introducción Diversas investigaciones científicas han demostrado que reducir el consumo de grasas saturadas tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular. Según estudios publicados en revistas científicas y respaldados por organizaciones como la Clínica Mayo, estas grasas elevan el colesterol LDL («malo») y aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La American Heart Association también ha resaltado la importancia de limitar su consumo para mejorar la salud general del corazón. La alimentación juega un papel clave en nuestra salud, y la composición de nuestra dieta puede influir significativamente…