El Impacto de la Nutrición en el Metabolismo

Introducción El metabolismo es el conjunto de procesos bioquímicos que nuestro cuerpo lleva a cabo para convertir los alimentos en energía. Estos procesos son esenciales para mantener funciones vitales como la respiración, la circulación sanguínea, la reparación celular y la regulación de la temperatura corporal. La nutrición juega un papel fundamental en el metabolismo, ya que los nutrientes que ingerimos pueden acelerar, ralentizar o equilibrar estos procesos. Comprender cómo la alimentación influye en el metabolismo permite optimizar nuestra salud, mejorar la gestión del peso y reducir el riesgo de enfermedades…