Introducción: La nutrición es mucho más que una simple necesidad diaria para el cuerpo. Es la clave de nuestra longevidad y bienestar general, influyendo directamente en nuestra calidad de vida a largo plazo. A medida que la ciencia avanza, se ha hecho cada vez más claro que lo que comemos no solo afecta nuestra energía diaria, sino también nuestra salud futura, ayudando a prevenir enfermedades crónicas y a mantenernos activos durante más tiempo. La conexión entre nutrición y longevidad es profunda, porque los alimentos que elegimos pueden ser aliados poderosos…
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