La melisa, también conocida como toronjil, es una hierba con propiedades relajantes y digestivas. Su aroma cítrico y su sabor suave la convierten en un ingrediente ideal para bebidas y platillos saludables. A continuación, te presentamos cuatro recetas sencillas y nutritivas que incorporan melisa para ayudarte a relajarte y disfrutar de una alimentación balanceada.
Infusión Relajante de Melisa y Manzanilla
Esta infusión es perfecta para calmar el estrés y preparar el cuerpo para un descanso reparador. La combinación de melisa y manzanilla ayuda a relajar el sistema nervioso y mejorar la calidad del sueño.
Ingredientes:
- 1 cucharadita de hojas secas de melisa
- 1 cucharadita de flores de manzanilla
- 1 taza de agua caliente
- Miel o limón al gusto
Preparación:
- Calienta el agua hasta que hierva.
- En una taza, coloca las hojas de melisa y las flores de manzanilla.
- Vierte el agua caliente sobre las hierbas y deja reposar durante 10 minutos.
- Cuela la infusión para retirar los restos de las hierbas.
- Agrega miel o unas gotas de limón si lo deseas.
- Disfruta esta infusión antes de dormir para favorecer un descanso profundo.
Batido Relajante de Melisa y Plátano
Este batido combina los beneficios de la melisa con el potasio del plátano y la suavidad de la leche de almendras. Es una opción ideal para tomar en la tarde o antes de dormir, ya que ayuda a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de hojas de melisa fresca picada
- 1 cucharadita de miel
- Hielo al gusto
Preparación:
- Pela el plátano y córtalo en trozos.
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Si lo prefieres más frío, añade hielo y licúa nuevamente.
- Sirve y disfruta de un batido delicioso y relajante.
Ensalada Fresca con Vinagreta de Melisa
Una ensalada ligera y refrescante que combina vegetales frescos con una vinagreta de melisa aromática. Ideal para acompañar cualquier comida o como una opción ligera para la cena.
Ingredientes:
- 1 taza de lechuga mixta
- 1/2 pepino en rodajas
- 1/2 aguacate en cubos
- 5 hojas frescas de melisa picadas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Jugo de 1/2 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava y escurre bien las hojas de lechuga.
- Corta el pepino en rodajas y el aguacate en cubos.
- Pica finamente las hojas de melisa.
- En un tazón, mezcla la lechuga, el pepino, el aguacate y la melisa.
- Prepara la vinagreta combinando el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un recipiente pequeño.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve de inmediato y disfruta de un plato fresco y nutritivo.
Agua Refrescante de Melisa y Cítricos
Esta agua infusionada es una alternativa natural a las bebidas azucaradas, ideal para mantenerse hidratado y disfrutar de un toque refrescante durante el día. La combinación de melisa con cítricos aporta un sabor suave y revitalizante.
Ingredientes:
- 1 litro de agua
- 5 hojas de melisa fresca
- 2 rodajas de naranja
- 2 rodajas de limón
- Hielo al gusto
Preparación:
- Lava bien las hojas de melisa y las rodajas de cítricos.
- En una jarra, coloca el agua, la melisa y las rodajas de naranja y limón.
- Deja reposar en el refrigerador por al menos 2 horas para potenciar el sabor.
- Sirve con hielo y disfruta de una bebida refrescante y natural.
Glosario de Ingredientes
- Melisa: Toronjil
- Leche de almendras: Bebida de almendras
- Manzanilla: Camomila
Descargo de Responsabilidad
Esta información tiene fines informativos y no sustituye el consejo de un profesional de la salud. Si tienes condiciones médicas específicas o alergias, consulta con un especialista antes de probar estas recetas.
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